Dein Körpergewicht allein ist nur die halbe Wahrheit. Was zählt, sind deine inneren Werte: MUSKELN, FETT, WASSER Eine gute Körperzusammensetzung fördert deine Gesundheit Mittels einer ganz einfachen Messung, der…
Eiweiß (Protein) ist wichtig für unsere Muskeln, für das Immunsystem, für den Stoffwechsel, für die Kollagensynthese bzw. Knochengesundheit, für Wachstum und Energiegewinnung und es hilft auch gegen Heißhunger auf…
Was soll ich heute wieder in die Jausen-Box packen? Was schmeckt meinem Kind? Was kommt nicht wieder unberührt retour? Kommen euch die Frage bekannt vor? Alle kann ich zwar…
Gesunde Kinderküche leicht gemacht Bist du auf der Suche nach Rezepten, die der ganzen Familie schmecken? Kindertauglich und gesund sind? Im neuen E-Book, das ich gemeinsam mit Andrea Karner…
Die Ernährung der Kinder liegt mir sehr am Herzen! Deshalb gibt es mein Angebot nun auch für Schulen. Von gemeinsamen Kochen über Kräuterwandern bis hin zum Zucker-Quiz ist alles…
Gemmomazerat (Auszug aus den Knospen)? Noch nie gehört? So ging es mir bis vor kurzem auch! Seither lassen mich die Knospen (=lat. gemma) nicht mehr los. In ihnen stecken…
Ich liebe Sprossen! 🌱 Sie sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel überhaupt. Und seitdem ich weiß, wie gesund Brokkolisprossen sind, sind sie meine absoluten Favoriten! Und eines gleich vorweg, sie…
Hagebutten sind die Früchte der Rose, typischerweise der Hundsrose (Rosa Canina). Die leuchtend roten Früchte werden nicht zu Unrecht „Zitronen des Nordens“ bezeichnet. Hagebutten sind der Vitamin-C Superstar schlechthin!…
Ein wahres Allround-Talent! Welche Kräfte in der Kapuzinerkresse stecken und warum sie in deinem Garten auf keinen Fall mehr fehlen darf, erkläre ich dir in diesem Blog-Beitrag: Das natürliche…