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Xundigo to school

Die Ernährung der Kinder liegt mir sehr am Herzen! Deshalb gibt es mein Angebot nun auch für Schulen. Von gemeinsamen Kochen über Kräuterwandern bis hin zum Zucker-Quiz ist alles…

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Brokkolisprossen

Ich liebe Sprossen! 🌱 Sie sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel überhaupt. Und seitdem ich weiß, wie gesund Brokkolisprossen sind, sind sie meine absoluten Favoriten! Und eines gleich vorweg, sie…

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Hagebutten

Hagebutten sind die Früchte der Rose, typischerweise der Hundsrose (Rosa Canina). Die leuchtend roten Früchte werden nicht zu Unrecht „Zitronen des Nordens“ bezeichnet. Hagebutten sind der Vitamin-C Superstar schlechthin!…

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Omega-3 Fettsäuren

Omega-3 Fettsäuren wirken entzündungshemmend, senken Cholesterin und Triglyceride, reduzieren das Risiko für Herz-/Kreislauferkrankungen und fördern unter anderem die geistige Entwicklung bereits im Mutterleib! Bist du ausreichend mit Omega-3 Fettsäuren…

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Buchweizen

Die glutenfreien Körner helfen bei Bluthochdruck, Venenproblemen und Arterienverkalkung. Gekeimter Buchweizen enthält noch mehr wertvolle Inhaltsstoffe und ist ein wichtiger Bestandteil basischer Ernährung. Die dreieckigen Körner des Buchweizens erinnern…

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Brennnesseln

Brennnessel

Die Brennnessel ist eine richtige Nährstoff-Bombe! Jeder kennt sie, doch nur wenige essen bzw. trinken sie. Und das, obwohl die Brennnessel so viele Stoffe enthält, die unserem Körper gut…

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